Préparation
Étape 1 : Préchauffez le Four
Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé afin d’éviter que les biscuits ne collent et pour faciliter le nettoyage.
Étape 2 : Préparez les Biscuits
Ouvrez les boîtes de biscuits et séparez-les individuellement.
Coupez délicatement chaque biscuit en deux dans l’épaisseur afin d’obtenir une partie supérieure et une partie inférieure.
Aplatissez légèrement chaque moitié avec les mains pour créer suffisamment d’espace pour la garniture.
Étape 3 : Garnissez les Biscuits
Sur la moitié inférieure de chaque biscuit, disposez :
Quelques tranches de rôti de bœuf pliées
Une demi-tranche de provolone
Une petite poignée de mozzarella râpée
Si vous utilisez la moutarde de Dijon, étalez-en une fine couche avant d’ajouter la viande.
Veillez à ne pas trop garnir les biscuits afin qu’ils restent bien fermés pendant la cuisson.
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