Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger le lait concentré et la crème.
2. Chauffer le mélange à feu moyen dans une grande casserole en remuant constamment. Porter à ébullition et cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe et commence à se détacher du fond de la casserole.
3. Retirez le mélange du feu et transférez-le dans un plat allant au four. Couvrez d’un film plastique en appuyant directement sur la surface de la crème pour éviter la formation d’une croûte. Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à refroidissement complet. Produitslaitiers et œufs
4. Une fois réfrigéré, retirez le film plastique et ajoutez le chocolat noir haché (facultatif). Mélangez délicatement pour incorporer le chocolat.
5. Servez ce dessert sensationnel à 2 ingrédients dans des verres individuels ou de petits contenants.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
