Chez moi, au moment de cuisiner, j’ai comme d’habitude lavé la viande sous l’eau courante. Soudain, j’ai remarqué quelque chose d’étrange : au milieu des fibres brillait un objet dur et inhabituel. Au début, j’ai pensé qu’il s’agissait simplement d’un petit morceau d’os ou de tendon, car cela arrive parfois. Mais lorsque j’ai pris le couteau et coupé plus profondément, j’ai compris que ce n’était absolument pas naturel.
J’ai retiré un petit objet métallique du morceau de viande. Il ressemblait à un mini capteur ou une puce — un genre d’appareil de suivi. À ce moment-là, j’étais littéralement paralysée par le choc.
J’ai immédiatement imaginé ce qui aurait pu arriver si nous n’avions pas remarqué cet objet et avions préparé la viande. La présence d’un corps étranger dans la nourriture est absolument inacceptable et peut représenter un grave danger pour la santé. De plus, de tels éléments peuvent contenir des matériaux non sûrs pour le contact alimentaire.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
