❓ FAQ

Peut-on utiliser un œuf entier ?

Oui. La texture sera un peu moins aérienne mais tout aussi savoureuse.

Peut-on remplacer le Parmesan ?

Oui, par de l’emmental, du comté, du gruyère ou de la mozzarella râpée.

Comment éviter que les nuages retombent ?

Le secret est d’essorer parfaitement les courgettes et d’incorporer délicatement les blancs en neige.

Peut-on les cuire dans un Air Fryer ?

Oui. Faites cuire à 170°C pendant 12 à 15 minutes, selon la taille des moules.

Conviennent-ils à un repas végétarien ?

Oui, cette recette est parfaitement adaptée à un régime végétarien.

🥗 Valeurs nutritionnelles approximatives (par portion)

• Calories : 90 à 100 kcal
• Protéines : 8 g
• Glucides : 8 g
• Lipides : 3 à 4 g
• Fibres : 2 à 3 g

Ces valeurs peuvent varier selon le fromage utilisé et les éventuels ajouts.

Ces nuages de courgettes au Parmesan sont la preuve qu’une recette simple peut être à la fois légère, gourmande et pleine de saveurs. Avec leur texture incroyablement moelleuse et leur préparation rapide, ils trouveront facilement leur place aussi bien à l’apéritif que dans un repas du quotidien. Une recette saine, économique et délicieuse à conserver précieusement dans votre carnet de cuisine.

Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.