🍓 Variantes Gourmandes

Cette recette se décline facilement selon vos envies :

• Ajoutez des pépites de chocolat.
• Incorporez des myrtilles fraîches.
• Ajoutez des morceaux de banane.
• Parfumez avec une pincée de cannelle.
• Remplacez le sucre vanillé par de l’extrait de vanille.
• Ajoutez un peu de zeste de citron ou d’orange.
• Parsemez de noix ou d’amandes concassées.

🥞 Idées d’Accompagnements

Ces pancakes sont délicieux avec :

• une salade de fruits frais,
• un yaourt nature,
• une compote de pommes,
• une sauce au chocolat,
• du beurre de cacahuète,
• une crème fouettée légère,
• un café,
• un chocolat chaud,
• un thé parfumé.

🥡 Conservation

Les pancakes se conservent :

• 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
• 2 mois au congélateur en les séparant avec du papier cuisson.

Pour les réchauffer, passez-les quelques secondes au micro-ondes, au grille-pain ou à la poêle.

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