Bouchées de courgettes au jambon et au fromage

3. Façonnez les beignets
À l’aide d’une cuillère ou de vos mains, formez de petites boules ou des mini-beignets.

4. Cuisson
Faites-les frire dans une poêle avec de l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés des deux côtés.
👉 Pour une version plus légère, vous pouvez également les cuire au four (200 °C, 15 à 20 minutes).

5. Service
Servez chaud, accompagné de sauces comme de l’aïoli, de la mayonnaise ou du yaourt.

💥 Résultat : Extérieur croustillant + intérieur moelleux avec du fromage fondu Fromages

🤤 Conseils pour un résultat parfait

Bien égoutter les courgettes

Ne pas trop mettre de pâte

Utiliser un fromage qui fond bien pour une meilleure texture

🌶️ Variantes de la recette

Version fitness : Cuisson au four ou à la friteuse à air chaud

Avec des épices : Ajouter de l’ail en poudre ou du paprika

Version végétarienne : Omettre le jambon

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