Ajoutez du fromage pour plus de gourmandise
Pour une version encore plus savoureuse, saupoudrez les légumes de fromage râpé durant les dernières minutes de cuisson.
Les meilleurs choix sont :
- Parmesan
- Pecorino
- Gruyère râpé
- Comté
- Mozzarella râpée
Le fromage forme une croûte dorée et croustillante particulièrement appétissante.
Essayez le vinaigre balsamique
Un léger filet de vinaigre balsamique avant la cuisson apporte une délicieuse note sucrée-salée.
Le vinaigre balsamique se marie particulièrement bien avec :
- Les carottes
- Les oignons rouges
- Les courges
- Les betteraves
- Les patates douces
Il aide également à développer une belle caramélisation.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
