Magnésium : pourquoi ce minéral est important et où le trouver naturellement

Et si l’un des minéraux les plus importants pour notre organisme se trouvait déjà dans de nombreux aliments du quotidien ?

Le magnésium est souvent associé aux compléments alimentaires et aux cures « bien-être ». Pourtant, avant de penser aux gélules ou aux poudres, il est intéressant de comprendre à quoi sert réellement ce minéral et comment couvrir ses besoins grâce à l’alimentation.

Le magnésium intervient dans de nombreuses fonctions de l’organisme, notamment le fonctionnement normal des muscles et du système nerveux, le métabolisme énergétique et le maintien d’une ossature normale.

Mais attention aux raccourcis : une fatigue, des crampes ou un sommeil perturbé ne signifient pas automatiquement que l’on manque de magnésium.

Le magnésium participe à la santé des os

On pense spontanément au calcium lorsqu’il est question de solidité osseuse. Pourtant, le magnésium intervient lui aussi dans le métabolisme osseux.

Il participe notamment au maintien d’une ossature normale et contribue au bon fonctionnement de plusieurs mécanismes impliqués dans l’équilibre minéral de l’organisme.

Cela ne signifie pas qu’une supplémentation en magnésium est nécessaire pour tout le monde. Une alimentation variée permet généralement d’en apporter une quantité importante.

Quels aliments privilégier ?

Les aliments particulièrement intéressants comprennent notamment :

• les graines de courge ;
• les amandes et autres fruits à coque ;
• les légumineuses ;
• les céréales complètes ;
• certaines légumes à feuilles vertes ;
• le cacao et le chocolat noir.

Une poignée d’amandes ou de graines, ajoutée à un yaourt, une salade ou un porridge, peut ainsi contribuer simplement aux apports quotidiens.

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