Valeurs Nutritionnelles (par meringue)

• Calories : environ 35 kcal
• Protéines : 0,6 g
• Lipides : 0 g
• Glucides : 8 g

Ces valeurs sont données à titre indicatif.

Les Erreurs à Éviter

❌ Incorporer tout le sucre d’un seul coup.

❌ Utiliser un bol contenant des traces de graisse ou de jaune d’œuf.

❌ Cuire les meringues à température trop élevée, ce qui les ferait brunir.

❌ Ouvrir régulièrement la porte du four pendant la cuisson.

❌ Ranger les meringues avant qu’elles soient complètement refroidies.

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