Pâte frite avec de la farine et de l’eau : je la prépare toujours chez moi

Pourquoi cette recette est si appréciée ?

• Très économique
• Réalisée avec des ingrédients simples
• Rapide à préparer
• Personnalisable selon les goûts
• Délicieusement croustillante

Cette préparation peut être servie nature ou garnie de fromage, de viande hachée, de légumes sautés ou même d’une version sucrée pour le dessert.

Ingrédients

• 500 g de farine tout usage
• 200 ml d’eau chaude
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 cuillère à soupe de brandy ou de vinaigre blanc
• Huile pour la friture

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