Préparer la sauce
Versez la crème fraîche sur les rouleaux.
Parsemez généreusement de fromage râpé.
Ajoutez quelques noisettes de beurre sur le dessus pour favoriser le gratin.
Cuisson
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Parsemez de persil frais avant de servir.
Conseils de préparation
Pour une farce plus gourmande
Vous pouvez ajouter :
1 échalote finement ciselée
quelques cornichons hachés
de la ciboulette fraîche
un peu de paprika doux
Variante
Remplacez le jambon blanc par du jambon fumé ou de la dinde pour varier les saveurs.
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