Variantes Gourmandes
Version Méditerranéenne
Ajoutez quelques olives noires hachées et des tomates séchées pour une saveur ensoleillée.
Version Saumon
Remplacez une partie du thon par du saumon cuit ou fumé pour une terrine encore plus raffinée.
Version Épicée
Ajoutez une pincée de paprika fumé ou quelques gouttes de sauce piquante pour relever la préparation.
Version Légumes
Incorporez de petits dés de poivron rouge ou de courgette préalablement cuits pour apporter couleur et texture.
Conservation
La terrine se conserve parfaitement jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou bien filmée.
Elle est même souvent meilleure le lendemain, lorsque les saveurs ont eu le temps de se développer pleinement.
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