Ingrédients
Pour le coulis de fraises
- 100 g de fraises fraîches
- 30 g de sucre
- 10 ml de jus de citron
Pour la crème
- 200 ml de crème entière liquide très froide
- 20 g de sucre
- 20 g de lait concentré sucré
- 5 ml d’extrait de vanille
Pour le montage
- Biscuits (type boudoirs, spéculoos ou biscuits à la cuillère)
- Le sirop obtenu avec les fraises cuites
Pour la décoration
- 5 g de sucre glace
- 2 g de poudre de fraises
- Quelques fraises fraîches
- Quelques feuilles de menthe
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
