Valeurs nutritionnelles approximatives (par portion)
- Calories : 320 kcal
- Protéines : 4 g
- Glucides : 26 g
- Lipides : 22 g
- Fibres : 2 g
Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert la veille ?
Oui, c’est même recommandé. Les biscuits auront le temps de s’imprégner des saveurs et la crème sera encore plus onctueuse.
Quels biscuits utiliser ?
Les biscuits à la cuillère sont les plus traditionnels, mais les boudoirs, les spéculoos ou les sablés fonctionnent également très bien.
Peut-on utiliser des fraises surgelées ?
Oui. Faites-les simplement décongeler avant de préparer le coulis.
Comment obtenir une crème encore plus ferme ?
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de mascarpone à la crème fouettée pour une texture plus proche d’un tiramisu traditionnel.
Un dessert simple qui fait toujours son effet
Avec ses couches gourmandes de biscuits fondants, sa crème légère à la vanille et ses délicieuses fraises fraîches, ce tiramisu sans cuisson est un dessert aussi élégant que facile à préparer. Parfait en toute saison, il séduira aussi bien les petits que les grands grâce à sa fraîcheur et à sa douceur irrésistible.
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