Chou et oignons au beurre cuits à la mijoteuse

Ingrédients

Pour le chou à la mijoteuse

  • 1 gros chou vert, soit environ 900 g à 1,1 kg
  • 2 oignons jaunes moyens
  • 56 g de beurre doux
  • 360 ml de bouillon de poulet ou de légumes
  • 3 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • ½ cuillère à café de poudre d’oignon
  • ½ cuillère à café de poudre d’ail

Ingrédients facultatifs

  • ½ cuillère à café de paprika fumé
  • ¼ cuillère à café de flocons de piment
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 4 tranches de bacon cuit et émietté

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