Ingrédients pour 8 portions
Pour la base
- 300 g de biscuits Spéculoos émiettés
- 100 g de beurre fondu
Pour la crème
- 400 g de fromage frais type Philadelphia
- 250 ml de crème liquide entière bien froide
- 120 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture
- 150 g de caramel au beurre salé
- 100 g de biscuits Spéculoos émiettés
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