Variante de pain plat façon bagel « tout garni » :
Ajoutez 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour bagel « tout garni » à la pâte. Saupoudrez le reste sur le dessus après la cuisson.
Pain plat aux herbes :
Ajouter 1 cuillère à café d’herbes séchées (origan, basilic, thym) à la pâte.
Pain plat à l’ail et au parmesan :
Ajouter ½ cuillère à café de poudre d’ail et 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
Pain plat épicé :
Ajouter ¼ de cuillère à café de poivre de Cayenne ou de flocons de piment rouge.
Pain plat au fromage :
Saupoudrez de fromage râpé pendant la dernière minute de cuisson, puis pliez.
Comment utiliser
la galette de pain plat sans glucides : Utilisez-la comme tortilla pour les tacos, les burritos ou les sandwichs.
Base à pizza : Garnir de sauce, de fromage et d’autres ingrédients ; cuire au four ou faire griller.
Sandwich : Pliez ou roulez-le avec de la viande, du fromage et des légumes.
Petit-déjeuner : Garnir d’œufs brouillés et d’avocat
Accompagnements : Servir avec du houmous, du guacamole ou une trempette aux épinards
Coquille à taco : Repliez délicatement la garniture pour obtenir des tacos moelleux.
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