3. Monter le tiramisu
Disposez une couche de biscuits au fond de vos verrines ou de votre plat.
Arrosez-les légèrement avec le sirop obtenu lors de la cuisson des fraises afin qu’ils deviennent tendres sans être détrempés.
Placez quelques demi-fraises contre les parois des verrines pour une jolie présentation.
Recouvrez généreusement de crème aux fraises.
Lissez la surface avec une spatule.
4. Décorer
Mélangez le sucre glace avec la poudre de fraises.
Saupoudrez délicatement le dessus du dessert.
Décorez avec quelques fraises fraîches entières ou coupées en deux ainsi que quelques feuilles de menthe.
Réservez au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir pour obtenir une texture encore plus fondante.
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