Ingrédients pour environ 250 ml
- 150 ml d’huile d’olive ou d’huile neutre
- 50 ml de vinaigre de vin, de cidre ou balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable, facultatif
- Sel, selon le goût
- Poivre fraîchement moulu
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
Facultatif
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d’herbes séchées
- Quelques herbes fraîches ciselées
Astuce : si vous souhaitez conserver la vinaigrette plusieurs jours, l’ail en poudre est plus pratique que l’ail frais.
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