6. Accompagnements et présentation
Les lasagnes de courgettes au jambon et mozzarella se suffisent à elles-mêmes, mais peuvent être accompagnées d’une salade verte croquante, d’une salade de tomates au basilic ou d’un taboulé de quinoa pour un repas complet.Cuisine italienne
Idées de présentation :
Servir dans des ramequins individuels pour un effet raffiné.
Ajouter quelques feuilles de basilic frais et un filet d’huile d’olive avant de servir.
Saupoudrer de graines de sésame ou de pignons de pin pour une touche croquante.
7. Conservation et réchauffage
Les lasagnes de courgettes se conservent très bien.
Au réfrigérateur : jusqu’à 3 jours dans un récipient hermétique.
Au congélateur : jusqu’à 2 mois. Les décongeler au réfrigérateur avant de les réchauffer.
Réchauffage : au four à 160°C pendant 15 minutes ou au micro-ondes à puissance moyenne.
Astuce : les lasagnes sont souvent encore meilleures le lendemain, lorsque les saveurs ont eu le temps de se mélanger.Fruits et légumesCuisine italienne
8. Valeur nutritionnelle approximative (par portion)
Calories : 280 kcal
Protéines : 22 g
Lipides : 16 g
Glucides : 8 g
Fibres : 3 g
Ce plat est idéal pour les personnes suivant un régime faible en glucides ou recherchant une alimentation équilibrée.
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